صنایع روغن کشی و تصفیه روغن

شرکت Chemsta،  با بیش از 45 سال سابقه  در طراحی و ساخت  کارخانجات فراوری عمیق سویا شامل  وایت فلیک پروتئین، کنسانتره سویا (SPC) و پروتئین ایزوله سویا (SPI) از شرکت های پیشرو در این صنعت می باشد.

در سال های اخیر این شرکت  با اجرای بیش از 200 پروژه در سرتاسر جهان با ظرفیت های مختلف و تکنولوژی برتر به  یکی از شرکت های مطرح در این حوزه بدل شده است.

فرایند تولید SPC و SPI با تولید White Flake  آغاز می شود. وایت فلیک کنجاله حاصل از فرایند روغن کشی دانه سویا است که در فرایند اماده سازی دانه فرایند پوست گیری با راندمان بیشتر از 90% برروی ان انجام می شود. پس از روغن گیری نیز کنجاله به جای دستگاه DTDC توسط استفاده از فرایند حلال زدایی در دمای پایین با دستگاه  AB Drum خشک می شود. این فرایند باعث می شود درصد پروتئین و پروتئین های محلول در اب در کنجاله در حد مطلوب نگه داشته شوند  و آنها را برای استفاده در تولید پروتئین بافت دار سویا پروتئین کنسانتره و ایزوله سویا مناسب می کند.